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大家好:
自從家人生病後,無暇照顧克菲爾,
家人身體康復後,無奈克菲爾已經掰掰了 >_<

所以現在已經無法再分享克菲爾了,想要索取的朋友,真的很抱歉ORZ

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大家好:
由於最近家裡有事,可能有一陣子,沒法分享克菲爾了(u_u)

預計從今天起暫停1個月,之前我曾回信的朋友,我仍然會分享寄出,請不用膽心。

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2011/03/22

將將將~又有一位台中的克友要加入克菲爾分享地圖的行列囉~

台中的朋友, 如果有需要克菲爾, 請與meei聯絡喲~

謝謝meei的熱心分享^^Y

p.s.看到上回PO文的日期, 我都很不好意思....整個荒癈太久^///^

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最近天氣又回暖一些些囉~
我家的小克也從冬眠狀態甦醒過來,
現在準備再開始分享克菲爾啦!!

之前曾有留言及email的朋友, 我已經一一回信,

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很久沒發文章了, 大家~
這一個星期以來, 寒流讓我把圍巾跟毛帽都翻了出來, 出門時一定都全副武裝上陣...
真是冷翻了呀!

在家還是依賴煤油暖爐的大火BBQ, 熱烘烘的感覺超幸福, 不過星期天煤油用光,

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== 集合克友們的問題集錦 ==

Q:克菲爾可不可以用水清洗?
A:不可以. 過瀘後直接加牛奶培養即可

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給廣大的克友好康消息^___^

<<全家 林鳳營3大3小200元>>

購買期間: 5/19 ~ 6/1

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大家好~

我在3月底要出發放大假去渡蜜月去囉!!

最近索取克菲爾的朋友們超多, 在我放假前排隊的人數已滿. 如果要索取克菲爾的朋友, 請等到4月初, 我回國再說囉...

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培養克菲爾到現在也快半年多了, 乾脆來整理一下培養克菲爾的方法吧~ 
其實克菲爾培養很簡單, 也不容易死亡, 以目前克友的回報統計, 克菲爾的死亡率大約6%, 存活率很高.

克菲爾培養的標準流程: 
1.準備經熱水消毒過的玻璃瓶跟牛奶(註1) 

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最近在網站上亂逛, 剛好看到克菲爾kefir, 也是一種活菌, 可以將牛奶中的養分轉換為更容易被人體吸收的細小分子.而克菲爾的培養方法, 幾乎跟天山雪蓮一模一樣, 一度懷疑是同樣的東西. 但仔細看兩者還是不同的, 天山雪蓮喝起來是酸酸的牛奶, 克菲爾喝起來則像酸酸的香檳牛奶, 會說像香檳是因為克菲爾在培養的過程會產生酒精伴隨著二氣化碳, 在國外又稱過瀘後的克菲爾為牛奶酒.


發酵完, 浮在上層的克菲爾

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