Tracy's e world

剛做完近視雷射手術那幾天, 不能太過用眼, 護士建議"逛街可以保養眼睛!". 所以我很聽話的戴著防風眼鏡在外頭趴趴走 XD

這個 "蔬果脫水器" 就是那時候在台隆創館找到的戰利品啦!

做沙拉時, 蔬菜冰鎮後, 把水份瀝乾, 蔬菜的口感才會清脆. 以前都是蔬菜洗好後, 用廚房紙巾吸乾水份, 不但要花時間慢慢擦, 最後還是有水份夾雜, 口感不優~

現在物價頻漲, 薪水的漲幅遠遠比不上汽油, 便當, 衛生紙漲的速度!
如何積砂成塔, 省小錢變大錢, 是目前很重要的課題~


二人沙發

臨時想到要做水餃, 家中又沒有豬肉, 想說反正沒人規定水餡餡要放什麼, 乾脆把冰箱找到的食材, 硬是湊成水餃餡, 就完成這個清爽口味的水餡, 口味清淡的朋友應該會喜歡的啦!



因為洋蔥直接加入水餃餡會出水, 所以我直接把前一天炒軟的洋蔥, 加在水餃餡裏頭, 就完成了這次的水餃.

最近大家都在搶救屏東洋蔥農.
公司同事們也群起合購洋蔥^_^
紅色的小洋蔥是老闆用來填滿大洋蔥的空隙, 老闆還真的拼命塞了好多顆, 5個人平分一袋洋蔥, 我就有6顆左右的紅洋蔥, 老闆超大方的~

之前有在blog上公布我要去做近視雷射手術, 幾位網友來信詢問手術內容, 那時眼睛還沒恢復, 沒有一一回答, 現在一併講清楚說明白啦^_^ 

電射術前檢查
1. 跟一般配眼鏡相同的驗光流程: 儀器驗光, 戴臨時眼鏡看大小c的視力表 
2. 眼壓 

2008/04/30
近視雷視手術後第5天,
今天偷偷看一下電腦, 可以看的很清楚, 但是眼睛一下下就會酸, 我還是滾回去休息吧...ORZ
電視用聽的真的很難過, 不看東西有夠無聊的, 不知道要做什麼...昏...
再次提醒: 最近留言或索取克菲爾的信件, 會晚一些回覆喲~

星期六要到朋友家中聚餐, 剛好看到CD家的蜂蜜蛋糕 , 正好可以當拌手禮~



我用戚風蛋糕的分蛋做法, 可惜烤完之後偷懶沒有倒扣, 中間凹了下去, 但是組織非常溼潤綿密, 還可以看到上方的糖蜜, 好吃好吃~

昨天下班經過水果攤看到一袋青梅, 才想到已經過清明節, 錯過了買青梅的時機. 果真那袋梅子已經微黃, 不適合做脆梅了. 真可惜~
要做脆梅一定要在清明節前, 梅子是青綠色的, 摸起來硬邦邦的, 做出來的脆梅才會脆.
今年來不及了, 只把好去年做脆梅的步驟貼上來過過乾癮^_^

BURT'S BEES檸檬護甲油&CANMAKE NAIL HARDENER硬甲油

我的指甲只要從指尖推一下就會彎進去, 而且只要留到一個長度, 指甲的邊緣就會磨損, 不小心摳到東西, 指甲就會斷裂. 之前有2次閞關車門的時候, 不小心勾到車門的把手, 指甲就斷了! 而且還斷到甲肉裏, 痛到不行ORZ

最近在網站上亂逛, 剛好看到克菲爾kefir, 也是一種活菌, 可以將牛奶中的養分轉換為更容易被人體吸收的細小分子.而克菲爾的培養方法, 幾乎跟天山雪蓮一模一樣, 一度懷疑是同樣的東西. 但仔細看兩者還是不同的, 天山雪蓮喝起來是酸酸的牛奶, 克菲爾喝起來則像酸酸的香檳牛奶, 會說像香檳是因為克菲爾在培養的過程會產生酒精伴隨著二氣化碳, 在國外又稱過瀘後的克菲爾為牛奶酒.


發酵完, 浮在上層的克菲爾

我很喜歡這次的配色, 深咖啡色的背布, 加上米白色的夏威夷pattern. 看起來像是好好喝的巧克力牛奶或是拿鐵咖啡~

這本書是我好久以前找到的基礎夏威夷拼布的介紹, 有很仔細的步驟, 很適合入門.
書的做法是手縫為主, 但我這次改用手縫貼布, 壓線跟接合都是用機縫, 速度真的快很多, 也不失精緻^_^

寛140cm, 長150cm

家中的縫紉機好久沒有用，都積了灰塵囉f^_^
久沒有開工, 果然技術退步許多, 差點連怎麼裁布都忘光光.

2008/03/16
我的BLOG快長灰塵了!真是不好意思.
今年工作很忙, 再加上懶^///^, 更新文章少很多.
預計現在開始到下半年, 工作會忙上加忙, OH MY GOD!

這首菜是從朋友口中聽來的, 我從來沒有吃過.
但西餐有牛尾湯, 中餐有滷豬尾, 應該沒什麼好大驚小怪的.
我是照一般滷肉的方法來做, 像不像三分樣. 至今我還是只吃過自己煮的, 其他都是聽朋友口述XD

SANYO三洋全自動豆漿機, 可煮1公升至1.3公升的豆漿, 壺身是玻璃製.

我買的是2手機, 但看起來跟新的沒兩樣, 呵呵...在Y拍找到的好物^___^
照片上的紅線MIN => 最低水位1公升(至少要1公升才能煮喲), MAX => 最高水位1.3公升